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martes, 8 de noviembre de 2016

¿Cubres tus necesidades o satisfaces tu codicia?





Huella Verde pretende concientizar a las personas con información que de a conocer la importancia del cuidado del medio ambiente y de su salud, enfatizando en pro de un futuro sustentable para próximas generaciones.



  

¿Cubres tus necesidades o satisfaces tu codicia?

Historia de México: ¡Lugar que te define!

Un vistazo a la historia

PREÁMBULO:
La siguiente reseña tiene como principal objeto enfatizar en la sociedad la importancia del respeto, valoración, preservación de nuestro patrimonio cultural, zona arqueológica y monumentos históricos, no sin antes definir cada uno de estos preciados lugares, para así entender cuán importante es el cuidado de cada uno de estos, cabe mencionar que se centrará en el municipio “El Oro” como monumento histórico, se nombrara desde su inicio hasta lo que actualmente es resaltando de este lugar la importancia que ha tenido en la historia del país y promover así su cuidado.
Preservar se refiere a “cuidar, amparar o defender algo con anticipación, con el objetivo de evitar un eventual perjuicio o deterioro” (Pérez Porto y Merino, 2004). Se habla entonces de la preservación del patrimonio cultural de un pueblo, de una región o de toda la humanidad, mediante la cual se salvaguarda y protege no solo bienes muebles sino también regiones y lugares de la acción del tiempo y del hombre.
Conservación es el conjunto de métodos y acciones que tienen por objetivo mantener en el tiempo los bienes y servicios que la naturaleza provee, beneficiando a las actuales y futuras generaciones.  Forma parte del desarrollo sustentable, y busca dar a la sociedad los recursos naturales sin sobreexplotar los ecosistemas, recuperando y restaurando los ambientes degradados.(Valdivia, 2016)
Ahora la pregunta es: ¿Qué espacios son importantes conservar y preservar?, considerando que el País es rico en zonas arqueológicas, patrimonios culturales  y monumentos históricos es necesario definir cada uno de ellos, primeramente mencionaremos que zona arqueológica es un sitio que toma registro de actividades pasadas y es estudiado bajo una disciplina como la arqueología. Las zonas arqueológicas han podido ser distinguidas de otros sitios comunes por la presencia de algunos factores, como restos de habitación o factores ambientales, como material biológico resultado de la actividad humana, son formadas por lo general en procesos relacionados con la actividad del ser humano, sin embrago en algunos casos se puede dar un proceso más relacionado con la naturaleza. El siguiente concepto es monumentos históricos que son aquellos bienes muebles e inmuebles como ruinas, construcciones y objetos de propiedad fiscal, municipal o particular, que por su valor histórico o artístico o por su antigüedad deben ser conservados para el conocimiento y disfrute de las generaciones presentes y futuras. A comparación de este el patrimonio cultural no se limita a monumentos y colecciones de objetos, sino que “comprende también tradiciones o expresiones vivas heredadas de nuestros antepasados y transmitidas a nuestros descendientes, como tradiciones orales, artes del espectáculo, usos sociales, rituales, actos festivos, conocimientos y prácticas relativos a la naturaleza y el universo, y saberes y técnicas vinculados a la artesanía tradicional” (ONUEC, 2011, pág 3)
Teniendo en cuenta todos los datos mencionados anteriormente, decidimos elegir un patrimonio cultural del cual hablar, a continuación se muestra el contexto histórico del municipio del Oro en el que se nombrar desde sus inicios
“El Oro” pueblo mágico
El presente patrimonio cultural se eligió con la finalidad de conocer la historia y gran importancia que este lugar, uno de los pueblos mágicos con los que cuenta México, ha venido formando parte del patrimonio cultural, pues por sus grandes riquezas ha llegado a evolucionar con el paso del tiempo de tal manera que actualmente es una de las mayores representaciones del país.
El Oro estuvo habitado desde mucho antes de la llegada de los europeos, se dice que durante el año 538 d.C. recibía el nombre de “Teocuitlapilli” que significa “Lo que nos legaron los dioses”, poco después fue ocupado por población mazahua que se dividía en cinco diferentes tribus cuyos jefes eran Ehécatl, Coahuatzin, Mazacóatl, Otzihuacoatl, Tlalpanhuitz y Huitz, dichas tribus estaban en constante conflicto con los tarascos y matlazincas. Al ser dominados por los mexicas no pudieron desarrollarse ni económica ni culturalmente. El territorio mazahua se ocupó desde la tercera década del siglo XVI en la que se establecieron en los centros mineros de Angangueo, Tlalpujahua y EI Oro construyendo el primer gran distrito minero novohispano que abarcaba desde Taxco en el sur hasta Tlalpujahua en el norte. Ante esta situación los mazahuas no opusieron resistencia, en silencio vivieron. (Enciclopedia de los municipios y delegación de México, 2016)
Fue hasta 1772 que recibió el nombre de “El Oro” por el descubrimiento de una veta de oro que hizo Don Vicente Arciniega en las faldas de unos cerros muy cerca de otro real de minas muy antiguo llamado Tlalpujahua, aunque según los antecedentes se menciona que antes de él, José Zelada, José Bernal y Cayetano Arechavala, guiados por Juan de la Rosa, hicieron dicho descubrimiento.
En el año de 1874 el pueblo tomó mayor importancia debido que el ingeniero en Minas, Santiago Ramírez, mencionó la frase "El Oro es uno de los principales distritos mineros, destinado a ser la mansión de una sociedad industriosa y civilizada".
Es hasta finales del siglo XIX y principios del XX que El Oro estaba ya completamente evolucionado, un pueblo bello, agradable para vivir como decía Grothe, construido casi en su totalidad en madera con influencia europea y norteamericana, destacaban en el centro de la ciudad dos construcciones de piedra: La Casa Blanca y El Retaje; gerencia y subgerencia de una de las empresas mineras importantes. . (Enciclopedia de los municipios y delegación de México, 2016)
Se produjo en gran cantidad la expansión del comercio, tanto así que entre 1903 y 1907 la Cabecera del Distrito Minero de El Oro contaba con una amplia gama de comercios revelando así la importancia de este pueblo.(HSTMéx,2011)
La fiebre del oro atrajo a apersonas de todo el mundo, lo que dio al pueblo un carácter cosmopolita, por lo que sus construcciones reflejan todos los estilos europeos de esa época. La belleza del Teatro Juárez y el Palacio Municipal brillan por la exquisita decoración, ya que pertenece al extraordinario estilo art nouveau y al estilo neoclásico inglés y francés. La pintoresca estación de trenes, inaugurada en 1889 y el Museo de la Minería, preservan memorias fotográficas de este pueblo en su época de esplendor, además minerales y maquinaria usada en la extracción del rico mineral.
El tipo más común de establecimientos comerciales durante 1905-1910, fueron los tendajones (tienda de menudencias y bebidas embriagantes) y los expendios de pulque que entre ambos sumaban 419; otros negocios que dejaron pingües ganancias a los dueños fueron las once casas de empeño. Además de estos giros había expendios especializados en la venta de explosivos, cajas para muerto, fotografías, boticas, panaderías, carbonerías, maicerías, lecherías, carnicerías, aguas minerales, repostería y relojería.
Las dos empresas más importantes establecidas en El Oro fueron "El Oro Mining and Railway" y "La Esperanza Mining" que asumieron el control de la gran parte de los recursos económicos, monopolizando el comercio, la explotación de bosques, construcción de campamentos para sus trabajadores, zonas habitacionales, hospitales, mercados, templos, vías de comunicación, medios de transporte, centros de diversión, clubes, banco, palacio municipal y escuelas; creó sus propios cuerpos policiales.
Con el trascurso de los años este bello pueblo fue tomando forma y se convirtió en un patrimonio cultural importante para México además de que engloba a más objetos y monumentos con la misma importancia y cada uno con una historia que los convierte en patrimonios culturales. De igual forma y por todos los monumentos y riquezas que contiene es un sitio turístico que aporta grandes beneficios a México.
Ahora bien conociendo la historia de este patrimonio y saber cuán importante es para México es importante resaltar ciertos puntos a manera de conclusión como
¿Qué beneficio sociales tiene este patrimonio cultural?
Son muchos los beneficios que con el paso del tiempo se obtuvieron con el hallazgo de las fabulosas minas de oro  atrajo gente de distintos lados, quienes deseaban conseguir trabajo o invertir en este sitio, además con sus favoreció su impresionante arquitectura que tiene un toque francés, se convirtió en un ligar turístico que creció económicamente y que hasta ahora se a mantenido con su peculiar belleza, además de que este sitio alberga distintos patrimonios culturales, igual de significativos que el municipio.  En conclusión el principal beneficio que trae a la sociedad es el salvaguardar a los distintos patrimonios que se encuentran de este sitio y asi seguir manteniendo la historia de cada uno de ellos para que futuras generaciones puedan disfrutar de cada uno de ellos. 
¿Qué se hace en el presente para preservar ese patrimonio cultural?
Para preservar este patrimonio cultural se le debe de dar un buen cuidado de su estructura, en la actualidad no se realizan demasiados eventos, con la intensión de que este no se deteriore, de igual manera se le da el mantenimiento adecuado, junto con alguna que otra restauración al monumento.  Es importante mencionar que lo habitantes de este pueblo reconocen la importancia del mismo y por ello desde pequeños les inculcan buenos valores y lo que es y abarca la preservación del mismo, para que así se conserve y nuevas generaciones puedan disfrutar de este bello lugar como hasta ahora lo hacen. 
¿Qué compromiso social debemos asumir frente al patrimonio cultural?
Es nuestro deber manejar de manera precisa lo que nos rodea en este caso los patrimonios culturales, son los que nos identifican, y no solo son responsabilidades de instituciones si no de nosotros como una sociedad, y ante ello debemos tomar cierta responsabilidad, infórmanos respecto a lo que esto implica, y nuestra obligación que debemos tomar.
Así mismo la postura que debería tomar la sociedad ante estas cuestiones culturales debe ser con seriedad y dejar a un lado la ignorancia, para así permitirnos abrir puertas de conocimiento y acontecimientos que marcaron la vista social que tenemos al mundo, así como también saber qué es lo que origino y conocer más acerca de estos lugares.
           ¿Qué instituciones o legislaciones protegen el patrimonio cultural?
Existen instituciones las cuales se encargan de la preservación del patrimonio cultural entre las cuales destacan los museos o instituciones más generales como la UNESCO, las cuales tienen aquella gran labor y algunas labores más ,incluyendo el hecho de que existen legislaciones las cuales contienen el mismo objetivo el cual es la preservación de aquellos patrimonios culturales del país , algunos como :
La Convención para la Protección de los Bienes Culturales en Caso de Conflicto Armado (1972)
La Convención para la Protección del Patrimonio Mundial, Cultural y Natural de 1972
Sin nombrar a muchos más los cuales cumplen con el mismo objetivo tomando en cuenta todos los ámbitos correspondientes para poder hacerlo.
¿Cuál es tu propuesta para la conservación de ese patrimonio?
Lo ideal sería que desde pequeños se brindara la educación necesaria, ya sea dentro de la familia o en la escuela, inculcándoles los valores indispensables para proteger y conservar el entorno tanto en su presente como en su futuro; asimismo lograr generar un vínculo entre el bien cultural y las personas del medio, en donde estas se identifiquen con él y lo aprecien tanto como si fuese propio.  Nuestro patrimonio es nuestra historia y nuestra cultura y por eso se debe educar en patrimonio; democratizarlo acercándolo a la gente, desde mayores hasta niños, para fortalecer la identidad y el aprecio entre los bienes de patrimonio histórico y la sociedad.
Referencias


Metodología de la Investigación: El hombre como principal depredador

¡Abajo el negocio de carne!
Actualmente en la mayor parte del mundo la industria de la ganadería ha incrementado de manera exponencial, ya que las personas día a día aumentamos la demanda de carne para así satisfacer nuestras necesidades de consumo, por lo que nos hemos dado cuenta sobre las consecuencias que trae consigo ola sobreproducción y el consumo excesivo de carne, afectando tanto al ambiente como a los que la consumimos.
El crecimiento demográfico acelerado en nuestro mundo es una de las principales causas por las que la industria de la ganadería tuvo un incremento, dado esto las industrias que se dedican a este comercio tuvieron qué implementar nuevos métodos para que sus animales como las vacas, pollos y cerdos principalmente, obtuvieran un aumento de masa en un menor tiempo y así, que estos estuvieron listos mucho más rápido para que fueran convertidos en las carnes que principalmente son consumidas en el mundo. No obstante esto nuevos métodos son tan convincentes ya que no son naturales, principalmente uno de estos métodos es la implementación de sustancias químicas en sus cuerpos para acelerar el crecimiento de masa en ellos, tal como el clembuterol o cualquier otro tipo de anabolizante que tiene esta función.
https://www.google.com.mx/search?q=carne+animada&biw=1360&bih=613&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwir8OTa2qnQAhWFiFQKHX5YC7UQ_AUIBigB#imgrc=l
La mayoría de los seres humanos no nos preocupamos por el maltrato que sufren los animales que son utilizados para convertirlos en uno de los principales alimentos que consumimos casi todos los días, de esta manera podría decirse que nos comportamos como simples depredadores sin conciencia. Por otra parte es necesario recordar y/o mencionar que la sobreproducción de carne afecta el ambiente, esta problemática no debe de ser ignorada, por lo tanto se deben crear estrategias que les impidan contaminar o afectar de cualquier manera al ambiente a todas aquéllas industrias dedicadas al comercio de la ganadería. De igual manera también afecta al ser humano a la hora de consumir carne, ya que a los animales se les implementan químicos, como ya se había mencionado con anterioridad, convirtiéndose así en carne procesada, al ingerir esta carne con estos químicos puede traer consecuencias graves a nuestra salud y más aún si se hace diariamente.

Consideramos de gran importancia el empezar a crear conciencia dentro de la sociedad, implementar una educación en la cual se dé pauta a un consumo sustentable de carne para aminorar las repercusiones en el ambiente y en el hombre, generando así un futuro prometedor para las próximas generaciones en las que se ponga en práctica una educación basada en la sustentabilidad ambiental, en el cuidado y promoción de la salud. ¡La oportunidad de cambiar el mundo está en cada uno de nosotros!

Cultura y Activación Física: Agiliza tu mente


Orientación Educativa: No hay valor más importante que el propio

·         Trigonometría: una zona de riesgo es la entrada y salida del plantel ya que existe un flujo continuo de autos a gran velocidad.

·         Química: El agua contaminada no tratada adecuadamente puede causar en los adolescentes enfermedades como salmonelosis o en minoría diarrea infecciosa.


·         Ética: La falta de valores en los adolescentes y su irresponsabilidad en el cuidado del ambiente han generado una grave contaminación del aire afectando así su salud.

·         Historia de México: La construcción de banquetas es muy reducida lo cual genera que los peatones al no contar con ellas caminen por la calle y provoquen posibles accidentes.


·         Lenguaje y Comunicación & Metodología de la Investigación: El consumo excesivo de carne en los adolescentes puede provocarles enfermedades tales como: cardiovasculares, respiratorias, colesterol, obesidad o sobrepeso.

·         Inglés & Cultura y Activación Física: Los malos hábitos alimenticios y la falta de ejercicio generan enfermedades tales como la obesidad, diabetes, etc.



·         Orientación: La inestabilidad psicológica puede llegar a provocar problemas emocionales generando problemas que se pueden reflejar en la escuela, familia e incluso en relaciones con amig@s.

Trigonometría : Calculando el riesgo en tu vida


·        http://observatorio.uaemex.mx/presencia/campusmap.php?markerexist=academico&isalive=True&id=47&from=external


El calculo de múltiples zonas y el de el riesgo que tienen las mismas es muy importante ,debido a que nos podría ayudar a evitar algún accidente el cual podría dejarnos con grandes lesiones las cuales nos podrían afectar en nuestra vida diaria .
Para la realización de este trabajo se necesitó calcular medidas así como determinar una zona por la cual se corre algún riesgo en alumnos o en profesores , debido a que estas zonas son tomadas con muy poca importancia sin saber los grandes problemas que estas podrían llegar a tener , también se realizaron investigaciones respectivas a los accidentes que podrían llegar a producirse y lo cual nos ayudó a pensar soluciones sobre las mismas ,cabe recalcar que se realizo con el entusiasmo y objetivo de tomar mas en cuenta todos aquellos riesgos los cuales ignoramos y están presentes en nuestra vida cotidiana.
Los conocimientos obtenidos a lo largo de el semestre nos ayuda como a determinar las ya mencionadas zonas de riesgo así como a obtener distintas medidas a partir de pocos ángulos y lados establecidos ,obteniendo todas las medidas y así mismo calculando áreas y perímetros de los mismos
Aquello nos sirve como ayuda a obtener múltiples formas de resolver un problema ,no solo de un problema matemático , sino de problemas que tenemos en nuestra vida Cotidiana , determinamos múltiples situaciones de las cuales siempre hay alguna solución y solo debemos de perseverar para poder resolverlas , siempre tomándola con una buena actitud así como cuando resolvemos problemas matemáticos .
También cabe recalcar las excelentes explicaciones sobre el tema así como loa ejercicios los cuales nos ayudaron mucho para el desarrollo del tema ,así como los ejemplos y las formas de explicar estos durante el desarrollo de todos los temas ,así como tomando en cuenta los ámbitos y las competencias que se desarrollaron a lo largo de el tema .


Ingles: Nutrition: Healthy life


Liga del 1er vide: https://youtu.be/11VLisgOkgM
HEALTHY HABITS

We share habits, such as to drink two litters of water daily, to do exercise 30 minutes per day to run and to play soccer.
We have healthy diet that contains fruit, vegetables and meat with salad.
Everybody always take a shower, so we go to the bed before 11:00 pm and we usually have  breakfast in the morning.
After meals we brush our teeth.
   


Healthy habits
The habits that our grandparents had were very different from those of our generation, since technology today has changed  the daily lives of people, for example, talking about the current food radically have created supplementary foods made with chemicals that make food and are not natural and organic.
Our grandparents were carefull with their food, they did not eat fried things, sweet or excess of meat. Their diet was based more on vegetables and creales, such as beans, potatoes, corn, nopales, among others, and they rarely drank soda.
Our grandparents certainly had a lifestyle very different from us, and another healthy habit that they had was the exercise, they performed exercise by walking, which helped a lot to stay on ideal weight ans it was very rare to find people with obesity at that time. 

Definitely the lifestyle that our ancestors had in the past not compare with us today, in our opinion our grandparents had a better quality of life tan any of the people today




Ética: Concientización por la generación


Lenguaje y Comunicación: Reflejando problemáticas











Delicioso camino a la muerte
“Sobreproducción y consumo excesivo de carne”
El propósito del presente ensayo es dar a conocer el gran impacto que ha generado la sobreproducción y el consumo excesivo de carne en las personas y en el medio ambiente principalmente, creando conciencia en la sociedad para así obtener posibles alternativas de solución.
¿Hacia dónde vamos…? Cada año la industria de la carne abusa y mata cerca de nueve billones de vacas, puercos, pavos, pollos y otros animales inocentes para el consumo humano, esto por la demanda y sobrepoblación en el mundo entero,  incrementando la necesidad de fabricar en cantidades considerables productos cárnicos.
Día con día damos pasos agigantados como sociedad, arrasando con todo lo que está en nuestro entorno, en especial a la extinción de animales por su sacrificio para el consumo humano o simplemente por gusto. Actualmente se consumen grandes cantidades de carne a nivel mundial, problemática producida, por el incremento de población, generando diversas enfermedades en el hombre y contaminación en gran medida logrando cambiar exageradamente el cambio climático, afectando el entorno en el que nos desarrollamos. El proceso de producción de carne ha tenido ventajas y desventajas en pro de un desarrollo sustentable, una de las ventajas que genera la producción de carne es que ayuda al desarrollo económico, tanto para la gente dedicada a la ganadería, como las empresas que se encargan del proceso y van destinados al consumo humano, además que el consumo de carne nos aporta nutrientes y la energía necesaria para la realización de actividades.
Sin embargo este proceso también genera desventajas entre ellas está el deterioro ambiental, y daños a la salud. El hombre se hace pasar por víctima de los daños ocasionados por dicho problema, cuando realmente es él mismo quien produce este daño por todas sus acciones y tecnologías innovadoras que  a la larga crean problemas más graves.
El consumo animal daña en múltiples cosas, al humano y así mismo al animal, pero ¿el consumo excesivo de carne daña al ambiente? Es una pregunta muy importante en el desarrollo del tema, tomando en cuenta múltiples ámbitos como lo son la biodiversidad, los cambios biológicos, entre otros.  Se ha demostrado que el daño que se provoca en la cuestión ambiental es muy extenso, debido a que los animales para el consumo, ingieren es sus alimentos diversos químicos para que su desarrollo sea acelerado, y del mismo modo engorde de manera excesiva y rápida. Los animales, al ser sacrificados para que sus restos lleguen a ser procesados, no son utilizados con todas sus partes, por lo que se ven en la necesidad de desechar los restos ya sea en las coladeras, o en algún lugar ajeno al lugar de sacrificio o procesamiento de carne, generando así que se contamine el suelo y el agua, esto modifica no sólo la biodiversidad, modifica también todos los aspectos biológicos de los animales sacrificados.
El consumo excesivo de carne conlleva muchos daños a la salud, problemas cardiovasculares que traen consigo el exceso de colesterol en las arterias, paros respiratorios como también infartos, las carnes rojas producen una gran cantidad de células cancerígenas a las que somos propensos a desarrollar, diabetes; Un elevado suministro de lipoácidos saturados puede llevar a una resistencia a la insulina y favorece la aparición de enfermedades así como las grasas saturadas, éstas tienen un gran impacto sobre nosotros si no tenemos un consumo moderado o realizamos ejercicios para quemar estas grasas, algunos otros efectos que tiene la ingesta de carne en nosotros podrían ser las hormonas que estas contienen, afectando nuestro desarrollo, los antibióticos y otras sustancias que se agregan a sus alimentos para lograr una engorda, algunos productos enlatados que contienen carne y son muy baratos suelen ser dañinos para la salud .
La producción y consumo de carne no sólo es un problema para las personas,  es un acontecimiento que daña la vida de los animales, pues aunque pareciera que los animales no tienen conciencia, desde su nacimiento son alejados de sus madres, son vistos como productos para satisfacer las necesidades del hombre, aunque suene increíble estudios revelan que los animales pueden llegar a sentir miedo y dolor, sufren estrés durante su vida.
Son sometidos a ambientes y situaciones deplorables, si es ilegal torturar a un humano que puede defenderse, que lo hace diferente de un animal que no expresa sus sentimientos y su dolor con palabras ni con lágrimas, pero mejorar el trato que reciben los animales tampoco es una opción para las empresas que se encargan de llevarnos este producto a nuestros hogares, pues creen nuestra vida superior a la de un animal, pero los animales, al ser dañados, afectan la calidad de la carne, puesto que un animal debe estar relajado, tener espacio, y evitar los cambios bruscos de temperatura, para que la carne tenga una coloración, sabor y calidad adecuada.
Cuando los animales están sujetos a condiciones o circunstancias inusuales por las acciones deliberadas de las personas que sólo ven un beneficio en su economía, es la responsabilidad moral de las personas el asegurar su bienestar, y evitar que sufran incomodidades, estrés o lesiones innecesarias. Pero ¿se cumple del todo? No es nuevo el saber que estos inocentes animales, viven y se desarrollan en situación y lugares deplorables, pues un lugar de alrededor 100m2 no es suficiente para cientos de cabezas de ganado, lo que genera que al crecer se lastimen unos contra otros, por el espacio, por el peso, generando lesiones y estrés.
Otro factor de estrés es el embarque y desembarque de los animales, quienes recorren grandes distancias hasta llegar a su destino, expuestos a cambios de temperatura, además que todas estas cabezas de ganado van en un mismo transporte, apretados, lastimándose nuevamente unos contra otros, son privados de alimento y agua, en el desembarque no están exentos  a sufrir daños, pues es el momento en el que más sufren, son formados con objetos pulso cortantes, y son sometidos a dolores innecesarios, pasando así por las siguientes etapas;  dispositivos de inmovilización, métodos de aturdimiento, degollado, para finalmente terminar desangrado. Lo que debería de realizarse es una obligación el sacrificar de una forma humanitaria a los animales destinados al suministro de productos comestibles. Luego, se debe procesar higiénicamente y de manera eficiente.
El manejo del ganado en forma eficiente, experta y calmada utilizando las técnicas e instalaciones recomendadas y tomando medidas para evitar el dolor y las lesiones accidentales, reducirá el estrés en los animales y se evitarán así deficiencias en la calidad de las carnes y de sus productos derivados.
Es por ello que sugerimos que después de lo presentado en el trabajo tomemos conciencia de qué es lo que consumimos y lo que generamos por saciar una necesidad, entonces si realmente nos interesa reducir en cierta forma los daños que producimos a nuestra salud, podemos consumir alimentos cárnicos con moderación, sustituir estos alimentos por algo que no genere un daño en el ambiente tanto como a nosotros, realizar ejercicio para evitar enfermedades, y realizar un chequeo médico sobre algún malestar que tengamos.
Fuentes:
·         Álvarez, A. El cambio climático y la producción animal Revista Cubana de Ciencia Agrícola, vol. 48, núm. 1, 2014, pp. 7-10 Instituto de Ciencia Animal La Habana, Cuba.
·         Bolivar, Ingrid Johanna y otros (2005). Cultura y poder: el consumo de carne bovina.
·         Comisión del Codex Alimentarius. (2009). Producción de alimentos de origen animal. Italia : segunda edición.
·         Centro de Estudios, Análisis y Documentación del Uruguay. (2002). Consumo Sustentable 16 de octubre de 2016 , Sitio web: http://ceadu.org.uy/consumosustentable.htm
·         Cortés Tinoco et. al. Estudio del consumo de la carne de la zona metropolitana del Valle de México. Estudios sociales, vol. XX, núm. 40, julio-diciembre, 2012, pp. 336-351. Coordinación de Desarrollo Regional. Hermosillo, México.
·         Fajardo-Zapata et. al. (2010 ). Residuos de fármacos anabolizantes en carnes destinadas al consumo humano. Colombia: Universitas Scientiarum Vol. 16 N° 1: 77-91.
·         Falcucci, A. & Tempio, G. (2013).Enfrentando el cambio climático a través de la ganadería – Una evaluación global de las emisiones y oportunidades de mitigación. Roma: FAO.
·         Febles, J. M et.al  Indicadores agroambientales de sostenibilidad para caracterizar la erosión de los suelos en regiones cársicas de uso ganadero. Revista Cubana de Ciencia Agrícola, vol. 42, núm. 4, 2008, pp. 423-429. Instituto de Ciencia Animal. La Habana, Cuba.
·         López López, Alberto et.al Estudio comparativo entre un proceso fisicoquímico y uno biológico para tratar agua residual de rastro. Interciencia, vol. 33, núm. 7, julio, 2008, pp. 490-495. Asociación Interciencia. Caracas, Venezuela.
·         Martinez, R.D. y Fernandez. Edgar (2000, septiembre). El ganado Bovino, pág. 69.
·         OMS y FAO (2009). Produccion de alimentos de origen animal (2ª ed). Roma: Codex
·         Pérez Vera et.al  Efecto simultáneo entre los precios al consumidor de las principales carnes consumidas en México Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas, vol. 6, núm. 2, febrero-marzo, 2015, pp. 239-251. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Estado de México, México.
·         Quezada, Alvarado (2007). El animal como sujeto experimental, aspectos técnicos y Eticos. (1ª ed). Chile: Andros
·         Rodrigo González Gaete. (2014). ¿POR QUÉ NO COMER CARNE? UNA MIRADA CIENTÍFICA. México: RadheShyama dasa
·         Steinfeld, Henning et.al (2006). La larga sombra del ganadoproblemas ambientales y opciones. (1ª reimpreción). Roma:  Teme di Caracalla
·         Usobraga, Javier (2010). Ganado productor de carne (1ª ed). México: SAGARPA

·         Vegan, Porfirio, Claudio, Sue Coe et. al. (enero- junio de 2009). Tiempo animal, 6(8).

Química: Hidratando propuestas

 “Aguas tratadas”
Uso de aguas tratadas en la agricultura
Autores:
-     
Resumen:
Actualmente en la mayoría de las civilizaciones no se practica el uso apropiado de aguas tratadas, ya que no se le ha dado la importancia que realmente tiene, sin embargo, se sabe que el tratamiento de agua debe ser una de las principales estrategias y prioridades para darle un nuevo uso en distintas actividades tales como el riego de áreas verdes, reúso industrial, infiltración al subsuelo y zonas agrícolas.
No obstante existen dos problemáticas; la principal es que la calidad de agua a reutilizar en riego se centra en la salinidad pues contiene inmensas cantidades de esta y la segunda que son sumamente elevados los costos del proceso de tratamiento que se le debe aplicar al agua.
Es importante hacer mención de que la aplicación de un consumo sustentable de agua generará bastantes beneficios tanto a la sociedad como al medio ambiente y a los demás seres vivos que habitan en él, dando así un uso adecuado de ella y reutilizar, aquélla que ya ha sido usada, para distintos usos que ayudarían a tener una mejor calidad de vida. 
Palabras Clave:
Agua tratada, usos, agricultura, costos, condiciones.
Introducción:
El presente artículo fue elaborado con el propósito de dar a conocer información acerca de las aguas tratadas, las distintas alternativas para el tratamiento de estas así como las ventajas y desventajas de cada una; esto con la finalidad de expresar a la sociedad los graves e irreversibles daños que con el paso del tiempo las actividades del hombre han generado, creando así una verdadera concientización que nos permita preservar los recursos con los que aún contamos.
En la primera sección del artículo se encuentra el desarrollo, este a su vez brinda información importante recabada a lo largo de la investigación que se ha realizado, posteriormente se encuentra una tabla que presenta ciertos elementos y compuestos que las aguas tratadas contienen, en seguida se presentan un conjunto de propuestas de solución para evitar que las actividades del hombre generen más la contaminación de agua y así no generar gastos inconmensurables para su tratamiento, finalmente se mencionan las conclusiones obtenidas.
Desarrollo
El uso de aguas tratadas en la agricultura es un tema bastante amplio, al cual no se le ha otorgado la importancia necesaria a pesar de que se sabe que tratamiento de agua debe ser una de las principales estrategias para preservar mejorar la calidad de vida. Teniendo en cuenta que él destino del agua tratada se descarga en cuerpos de agua, barrancas y grietas; se le dan usos principales tales como él riego de áreas verdes, reusó industrial, infiltración al subsuelo y zonas agrícolas.
El principal problema de la calidad de agua a reutilizar en riego se centra en la salinidad y metales pesados por lo que se han aplicado diversas tecnologías para la eliminación del contenido de sales en el agua, debido a que ésta ha sido definida como uno de los parámetros principales que afecta la producción de cultivos, y que por tanto debe ser controlada y monitoreada cuando es empleada.
El drenaje, la lixiviación y el cambio de un cultivo por otro más tolerante a la salinidad, son prácticas para evitar el impacto de una acumulación de sales a largo plazo; sin embargo también se deben considerar las prácticas para tratar la salinidad temporal, estas prácticas consiste en el lavado las sales aplicando a la zona radicular más agua que la que necesitan los cultivos durante su período de crecimiento. Esta cantidad extra de agua, per cola por debajo de la zona radicular, desplazando por lo menos una parte de las sales acumuladas en ella.
Por otra parte en tratamiento de agua es un proceso de costos elevados por lo que solo son recomendados para su realización a los países en vías de desarrollo, ya que son los que necesitan agua para abastecer adecuadamente los cultivos, que son los que les brindan un sustento tanto económico como social. En la siguiente tabla se muestran algunos elementos y compuestos presentes en las aguar tratadas, asimismo se dan a conocer el nombre de cada uno de ellos, su fórmula, su respectiva estructura de Lewis, los usos más importantes que se le dan, algunas de sus propiedades, y algunas reacciones balanceadas.
Es importante mencionar que el agua antes de ser propiamente tratada es una mezcla heterogénea dado a que contiene desechos orgánicos e inorgánicos, sin embargo después del proceso de tratamiento pasa a ser una mezcla homogénea ya que no es posible observar sus componentes a simple vista. Cabe resaltar que el agua antes de ser tratada cuenta con un pH de 6,5 a 8,0, antes de ser tratada es una suspensión puesto que se alcanza a ver a simple vista lo que lo contamina y después de tratarla pasa a ser una disolución y algunos de los métodos de separación que se le pueden aplicar son la decantación, centrifugación pues ambos son procesos de separación que aprovechan la diferencia de masa de las partículas y de relación en relación al solvente, así también se pueden aplicar las tecnologías de filtración (microfiltración, ultrafiltración y nanofiltración).                        
Tabla: 



Propuestas:
 
·         Crear alternativas o medidas de prevención desde el hogar en donde se evite la contaminación del agua y así no contribuir a que esta al ser desechada sea tratada y sea necesario gastar mucho en su tratamiento.
·         Llevar a cabo campañas de concientización para las personas en nuestros espacios inmediatos.
·         Fomentar el establecimiento de leyes para la protección y conservación de fuentes hidráulicas.
·         Crear un plan de acción para promover el cuidado del agua y su reutilización de manera apropiada.
·         Hacer uso de la tecnología y otros medios de comunicación para realizar comerciales informativos sobre la contaminación que generamos día con día, presentando así un conjunto de soluciones para cuidar el agua y qué hacer con ella cuando ya fue usada, procurando que la sociedad reflexione y haga algo al respecto, evitando seguir contribuyendo a su contaminación.
·         Aminorar el uso de químicos o líquidos que al ser desechados en zonas terrestres llegan directamente a los cuerpos de agua.
·         Disminuir el uso de papeles y/o plásticos y en caso de que así sea desecharlos responsablemente.
·         Implementar más lugares en los que se pueda llevar adecuadamente el tratamiento de agua.
·         Generar espacios en donde los ciudadanos puedan saber la importancia de preservar la naturaleza y todo lo que nos brinda.
Conclusiones:
Con esto concluimos que es importante proteger el agua debido a la creciente escasez de la misma, evitando así el alto consumo de energía y los elevados costos que surgen para su tratamiento, asimismo también es importante generar conciencia como sociedad, estamos en camino a una destrucción irreversible a nivel mundial, miles de personas en espacios de los distintos continentes viven en circunstancias totalmente deplorables, beben agua sumamente sucia generando así infecciones que pueden llegarles a ocasionar la muerte; la posibilidad del cambio está en nosotros.
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